Pha cà phê Capuchino ngon và đẹp mắt -Trong ẩm thực, hiệu ứng thị giác mà đồ ăn hay đồ uống mang lại là hết sức quan trọng. Đồ ăn, đồ uống đẹp mắt sẽ tạo cho chúng ta một cảm giác kích thích và có cảm giác rằng chúng rất ngon miệng. Những ly Capuchino là một ví dụ, nhiều người nghĩ rằng để pha được một cốc Capuchino cần phải có tay nghề cao và rất khó thực hiện. Tuy nhiên sự thật không phải như vậy, pha cafe Capuchino rất đơn giản nhờ vào những mẹo sau đây. Hãy cùng Tam Lộc Coffee khám phá tips pha cà phê Capuchino ngon và đẹp mắt ai cũng phải biết qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm Các loại cà phê bột nguyên chất Tại Đây
 

Cafe Capuchino

Cafe Capuchino là gì?

Capuchino là một loại cafe có nguồn gốc từ Ý. Cái tên này có nguồn gốc từ các nhà tu dòng Capuchin bởi vì màu cafe rất giống màu áo của họ.

Capuchino được yêu thích không chỉ ở Ý mà còn ở trên toàn thế giới. Cafe Capuchino gồm 3 thành phần là cafe Espresso, sữa nóng và bọt sữa.

Lớp bọt sữa trên cùng có thể tạo hình theo nhiều kiểu tùy vào người thợ pha chế. Những hình dáng trên cùng là nét đặc trưng và duy nhất của cafe Capuchino.

Cafe Capuchino thường được đựng trong những cốc sứ có thành dày để giữ nhiệt, ngoài ra để khẩu vị được hoàn thiện, những người thợ pha chế sẽ rắc lên trên một chút bột ca cao hoặc bột quế.

Nguyên liệu cần thiết để tạo nên một ly Capuchino

Để tạo nên được một ly cafe Capuchino đẹp mắt và chọn vị thì các nguyên liệu của nó phải đạt những yêu cầu nhất định.

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm cafe espresso, bạn có thể pha bằng máy hoặc bằng tay. Tiếp theo là sữa tươi và đường, bạn nên sử dụng sữa tươi không đường thanh trùng để dễ tạo hình cho ly Capuchino.

Những hình dạng trên cùng bạn có thể sáng tạo theo cảm hứng hoặc tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Cách pha cà phê Capuchino đơn giản

Ở những quán đồ uống, thông thường người thợ pha chế sẽ nhờ tới sự giúp đỡ của máy móc để tiết kiệm thời gian, như vậy mới có thể đáp ứng được một khối lượng công việc lớn tại các quán cafe.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn pha cafe tại nhà mà không có điều kiện mua máy pha cafe thì bạn có thể pha bằng tay theo hướng dẫn dưới đây:
 

Cách pha cà phê Capuchino đơn giản


Đầu tiên hãy pha cà phê bằng nước ấm, khi pha cà phê xong tiến hành đun nóng sữa tươi thanh trùng không đường, lưu ý không đun sôi vì khi đun sôi sữa sẽ bị biến đổi tính chất và không còn giữ được hương vị ban đầu.

Cho đường theo sở thích uống của bạn, khuấy đều sữa bằng dụng cụ chuyên dụng để tạo bọt. Bạn có thể mua dụng cụ này trên các trang thương mại điện tử hoặc những nơi bán dụng cụ pha cafe.

Tiếp theo hãy rót bọt sữa từ từ để tạo hình dạng mà bạn yêu thích. Để tạo hình được hoàn hảo, bạn phải tập luyện rất nhiều lần.

Cách tạo hình Capuchino nhanh chóng, đẹp mắt

Bước tạo hình cho ly Capuchino cũng rất quan trọng, nó sẽ quyết định ly cafe của bạn có thành công hay không.Tạo hình bắt mắt bên trên ly cafe sẽ tạo cho người uống một hiệu ứng thị giác tốt, từ đó thôi thúc họ uống ly cafe đó.

Tuy nhiên để làm được điều đó không hề đơn giản chút nào. Việc tạo hình đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn của bạn. Những hình đơn giản như chiếc lá hay trái tim bạn chỉ cần mất vài lần thực hiện là có thể cho ra sản phẩm hoàn hảo.

Những hình khó hơn bạn sẽ phải mất nhiều thời gian hơn để rèn luyện. Hãy sáng tạo những hình dạng theo sở thích của bạn như vậy bạn sẽ dễ nhớ hơn là học những công thức phức tạp trên mạng.

Lưu ý khi tạo hình là hãy làm thật chậm rãi để không có những nét thừa vì nếu xuất hiện nét thừa thì ly cafe đó của bạn đã bị hỏng.

Xem thêm: Top 3 dòng máy pha cafe đáng mua nhất 2021

Khi pha cà phê Capuchino cần chú ý điều gì?

Để có được một cốc cà phê Capuchino ngon thì bước chọn nguyên liệu phải được đảm bảo. Hãy chọn nguyên liệu còn hạn sử dụng, không bị nấm mốc để tạo ra được những ly cà phê thơm ngon.
 

Cách tạo hình Capuchino nhanh chóng, đẹp mắt


Pha cà phê theo đúng tỷ lệ đã được định sẵn để có được hương vị tốt nhất, lưu ý không cho quá nhiều phụ gia vào cốc Capuchino và không được đun sôi sữa tươi thanh trùng.

Hãy sử dụng bút vẽ chuyên dụng để tạo hình bên trên cốc đẹp mắt nhất có thể, từ đó kích thích giác quan của người uống. Khi vẽ hãy từ từ, cẩn thận trong từng nét vẽ để đạt được hiệu quả cao nhất.

Không cần phải đầu tư máy pha cà phê vì việc này có thể làm bằng tay mà chất lượng vẫn đảm bảo. Mong rằng những chia sẻ trong bài viết này của Tam Lộc Coffee sẽ đem lại cho bạn những kiến thức hữu ích giúp bạn tạo ra những ly cafe Capuchino thơm ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết, chúc các bạn thành công!

Nếu có nhu cầu mua máy pha cafe hay có những thắc mắc trong việc pha chế Capuchino, hãy liên hệ ngay với Tam Lộc Coffee nhé!

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TAM LỘC

Địa chỉ: 15 Trịnh Quang Xuân, Hòa Vang, TP Đà Nẵng

Điện thoại: 02366 568 668

Gmail: info@tamloccoffee.com